Päikeseenergia toidukuivati

Pidev värske õhuvool tagab naturaalsed maitsed ja erksad värvid.

• Putukavaba lahendus – tihendid kaitsevad kuivatit soovimatute sissetungijate eest.
• Reguleeritav temperatuurivahemik: 38–60 °C
• UV-kindel konstruktsioon, mis on mõeldud töötama välistingimustes. UV kindlus tagab, et toidul ja taimedel säilib maitse, aroom, värv ja kasulikud omadused. 

Toidukuivati on mõeldud kasutamiseks välistes tingimustes päikselises asukohas.

Meie kuivati ehk dehüdraator töötab päikeseenergia toel õhkkuivatuse meetodil.  Seetõttu tuleb tooraine enne kuivatisse asetamist viilutada või püreestada, et tagada hea õhu läbitavus. Saadused tuleb ühtlaselt jaotada restidele. 

Seadme töö tagab nii päikese termoenergia, mis aitab saavutada kuivatamiseks sobivat temperatuuri (seadme kõik küljed absorbeerivad soojust), kui ka päikese elektrienergia, mis paneb tööle ventilaatorid.

Kuivati on varustatud pideva värske sooja õhuvooluga kuni 100 m3/tunnis, mis tähendab, et õhk vahetub kapis vähemalt 10 korda minutis. Temperatuuri on võimalik tõsta, kui keerata ventilaatori võimsust vähemaks.

Kuivatamine sõltub loodusest

Kuivati töötab vaid päikese toel, mistõttu tasub teha koostööd ilmaga:

• Päikeselise ilmaga töötab kuivati täisvõimsusel.
• Poolpilvise ilmaga protsess aeglustub.
• Vihmase või tugevalt pilvise ilmaga peatub kuivati töö täielikult, kuid soojus jääb kapis mõneks ajaks püsima.

Öösel kuivati töö katkeb, kuid kapp ei lase niiskust tagasi. Saadused säilivad hästi ja kuivamine jätkub hommikul automaatselt, kui päike taas tööle paneb.

Kui kuivati töö ajutiselt peatub, ei juhtu toiduga kapis midagi halba – isegi kuni ööpäeva jooksul. Siiski soovitame tooted kuivatisse asetada vähemalt 4 tundi enne päikeseloojangut, et suurem osa niiskusest jõuaks enne ööd aurustuda. See aitab vältida riknemist ja pärsib bakterite arengut.

Kui kaua kuivatamine aega võtab?

Kuivamisaeg sõltub saaduse tüübist, lõikepaksusest (soovituslik 2-5 mm) ja ilmast. Eesti oludes kulub tavaliselt umbes 2 päikselist päeva.

Näiteks:
– Õunaviilud kuivavad hästi kahe päikselise päevaga. Parim on need kuivatisse panna hommikul.
– Marjad (nt sõstrad, mustikad) tuleks püreestada või poolitada, et tagada õhuringlus – kuivamine kestab samuti kuni 2 päeva.
– Õied ja ürdid vajavad sageli vaid 1 päikeselist päeva.

Kaasas juhend ja garantii

Kuivatiga tuleb kaasa kasutusjuhend, mis sisaldab lisaks tehnilisele teabele ka praktilisi kuivatamise baasteadmisi.

GlobeDry kuivatitele kehtib 2-aastane garantii.
Garantii kehtib ainult õigel kasutamisel. Loe täpsemalt müügi- ja tagastustingimustest.